本書內容針對飯店、餐廳飲食服務的內容，提出最基本而完整的說明。內容涵蓋從客人進入飯店後，所可能遇到的各種情況與應對方式。以對話的形式，將餐飲實務的英語詞彙融合其中，內容豐富，難易適中，為從事餐飲相關的工作人員提供最佳的自修讀本，尤其適合做為飯店或餐廳培訓員工的英語教材，對喜好旅遊的英語學習者也有助益。

　　本書內容針對飯店、餐廳飲食服務的內容，提出最基本而完整的說明。內容涵蓋從客人進入飯店後，所可能遇到的各種情況與應對方式。以對話的形式，將餐飲實務的英語詞彙融合其中，內容豐富，難易適中，為從事餐飲相關的工作人員提供最佳的自修讀本，尤其適合做為飯店或餐廳培訓員工的英語教材，對喜好旅遊的英語學習者也有助益。

針對生活中最常碰到的情境──購物，所規劃的主題式會話，如百貨公司大血拼、網路購物、購買食品、逛夜市等，真實呈現購物的生活百態，讓你可以自然而然融入會話情境中。因此在購物主題中，我們藉由書中人物的對談，讓你學到更多常用的英文單字和片語，並增加你的閱讀與聽力訓練，隨時在行動中培養語感。

精選英美名家不朽散文作品，選文以論文為主。每篇以英漢對照的方式呈現，除了「詞彙解釋」、「文法解析」、「文章賞析」外，並附有豐富的插圖，有助於提高閱讀趣味。文章皆屬佳作，行文流暢，字辭優美；蘊含雋永名言，字字珠璣，不僅能增進讀者的英文寫作能力，也對人格修養有深刻的啟發。

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從面試、會議報告到協商談判都靠《職場口語從頭學》就搞定，再教你如何跟老闆要求加薪，讓你成為面子、裡子雙贏的頂尖人才！《賴世雄口語從頭學》系列強調簡潔明瞭，容易背誦運用，期望幫助所有英語學習者打破啞巴英語的窘境。

荷加是一位半歷史性的傳奇人物，有許多流傳已久、家喻戶曉的小故事，皆托其所作，其中有很多也都為我們所耳熟能詳，內容皆簡短有趣，非常適合做為英語學習的閱讀教材，書中以中英文方式對照之外，亦詳附生詞解釋、音標和同義詞等等，以提高英語學習的效率。

荷加是一位半歷史性的傳奇人物，有許多流傳已久、家喻戶曉的小故事，皆托其所作，其中有很多也都為我們所耳熟能詳，內容皆簡短有趣，非常適合做為英語學習的閱讀教材，書中以中英文方式對照之外，亦詳附生詞解釋、音標和同義詞等等，以提高英語學習的效率。

本書蒐集了115篇英語短詩和短文，每篇以英漢對照的方式呈現，並且列出英語詞彙、中文定和例句，適合英文初學者閱讀背誦。願那淡淡的筆觸，隱隱的柔情，和天真的童稚之心，能撥動你的心弦；讓你在朗朗上口之餘，更為溫馨深摯的英語短詩所感動。